عطاری آنلاین دیجی عطارخوشبختانه افراد زیادی در جامعه ما به استفاده از محصولات ارگانیک روی آوردهاند. از همین روی، ما با راهاندازی عطاری آنلاین دیجی عطار سعی در تامین بهترین گیاهان دارویی برای مشتریان عزیز خود داریم. از آنجایی که تغذیه سالم و ارگانیک همیشه یکی از دغدغه های بزرگ دیجی عطار بوده است، با ارائه مطالب آموزشی مفید (درباره خواص گیاهان دارویی و موارد استفاده هر یک از آنها) سعی در پرورش جامعهای آگاه در زمینه تغذیه سالم کردهایم.
گیاهان دارویی از گذشته تا کنون همواره به دلیل خواص درمانی که داشتهاند مورد استقبال افراد زیادی قرار گرفتهاند. از جهتی عوارض پایین درمانی با گیاهان دارویی در مقایسه با داروهای صنعتی، باعث شده تا امروزه نیز بر محبوبیت این گیاهان بیافزاید. در این میان خرید دانه کرچک عمده دیده میشود. خواص و کاربرد درمانی که این دانه گیاهی دارد باعث توجه افراد زیادی به آن شده است.
دانه روغنی کرچک بومی آفریقای شمالی است. مجموعه دیجی عطار به عنوان یک عطاری آنلاین این دانه گیاهی را در کنار سایر محصولات گیاهی چون دمنوش ها در قیمت مناسب کیفیت بالا ارائه میکند. برای کاشت دانه کرچک میبایست بدانید که عمق کاشت با توجه به خاک محل کاشت ۲/۵ تا ۵ سانتیمتر باید در نظر گرفته شود. توجه داشته باشید که در صورتی که خاک زمین حاصلخیزی زیادی داشته باشد گیاه بیش از حد رشد میکند و همین موضوع باعث طولانی شدن دوره رشد و گلدهی میشود.
دانههای کرچک که از میوههای کوچک درخچه کرچک به دست میآیند برای درمان بعضی از بیماریها موثر هستند. این دانههای روغنی به صورت سه تایی از میوههای کرچک استخراج میشوند. سپس به روشهای مختلف مانند روشهای دستی، استفاده از دستگاههای دستی یا خودکار از پوست جدا میشوند. دانههای کرچک در نهایت پس از پختن و خشک کردن آماده روغنگیری میشوند. عصاره دانه کرچک برای درمان یبوست و التهاب مناسب است. علاوه بر این موارد، ویژگیهای دیگری هم برای این دانههای روغنی برشمرده شده است که در ادمه به بررسی آنها میپردازیم.
نمک آبی برای چیست؟ آیا نمک آبی وجود دارد یا یک افزودنی خاص در نمکهای سفید باعث تغییر رنگ آنها میشود؟ نمک آبی یکی از انواع نمکهای خالص و باکیفیت موجود در بازار است که از معادن خاصی استخراج میشود. این نوع نمک محبوبترین و بهترین چاشنی است که البته بیشتر کاربرد تزئینی دارد. چرا که قیمت نمک آبی نسبت به نمکهای موجود در ایران بالا است. شاید بسیاری از افراد در مورد اینکه نمک آبی برای چیست و چه خواص و کاربردی دارد، اطلاعات کافی نداشته باشند. به همین خاطر در ادامه این مقاله قصد داریم دقیقتر در مورد جزئیات نمک آبی صحبت کنیم.
دانه کرچک برای اولین بار در یکی از مقبرههای قدیمی مصریان باستان پیدا شد. این دانههای روغنی در طب سنتی برای درمان بسیاری از دردهای ناعلاج استفاده میشوند. پختن دانه کرچک یکی از مراحل تهیه روغن کرچک است. استفاده از دانه کرچک به روش درست موجب بهبود بیماریها میشود، اما خوردن دانههای کرچک میتواند باعث مسمومیت و مرگ شود. روغن کرچک به دو روش سرد و گرم تهیه میشود. در این مطلب قصد داریم به معرفی خواص دانه کرچک و روشهای تهیه روغن کرچک در خانه بپردازیم.